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因為新竹牛肉麵店太多家了,這次嘗試看看沒吃過的~
位在建功一路上的「老段牛肉麵」~
(地址:新竹市東區建功一路182號)
店家規矩是,一進門直接在右手邊櫃台點餐,(他們不用紙本劃單,而是直接跟店員口頭講說要吃什麼)
接著店家會安排位子,餐後結帳
菜單用牌子寫著、掛在牆上~
店內的佈置有點仿古早味小吃店的感覺
座位蠻密集的,店內都坐滿了人,不過店員都會幫忙安排位子,所以不用擔心找不到位子
要點滷味的話,也是一開始就直接先在櫃台點好~
我們點了一盤滷味、燙青菜、牛肉麵
滷味還蠻好吃的~價格也很平價~
燙青菜,只有小白菜可以選~
上面有淋一些肉燥,青菜蠻脆蠻好吃的~
牛肉麵~
肉的部分,跟別家不太一樣,他們家的牛肉,有些是切成片狀、有些是塊狀,(別家通常是會固定切成塊狀。)
肉可能燉得比較久(?) 吃起來蠻軟爛,
但個人不是很喜歡片狀的牛肉,所以覺得口感普普~
覺得他們家的滷味和燙青菜,比牛肉麵好吃 XD
如果滿分5顆星的話,評價大概會落在3顆星左右吧~
為了避免忘記,寫下來給自己參考~
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